经典川菜100款_家常素菜小炒_30种最常吃的家常菜

经典川菜——口水鸡

集麻辣鲜香于一身的口水鸡，可以说是川菜中最具代表性的一道菜，在饭店的点菜率中也是居高不下。其实在家做也不难，简单几步就能做出一道经...
九大经典川菜之回锅肉的做法

我国是一个崇尚美食的国度，在我国有八大菜系，川菜就是其中比较有名的菜系。川菜以麻辣口味为主，而回锅肉就是一道人尽皆知的川菜。现在，...
川菜的经典————回锅肉

回锅肉这道菜很香，不论是下酒还是下饭都很好。这道菜几乎去川菜馆的人都会点，因为它看起来很肥，但是吃起来一点都不肥，完全将肥肉里面的...
经典川菜——辣子鸡丁

这道菜下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。鸡胸肉适量姜适量葱适量蒜适量花椒适量干辣椒适量盐...
重庆辣子肥肠----经典川菜

小云虽然是女生可是这么多年来一直喜欢吃肥肠而且一定是麻辣口味道的，总觉得这样才过瘾，那种麻辣在嘴里反复的刺激，肥肠筋道浓...
川菜经典麻婆豆腐

川菜中这道麻婆豆腐，同样是川菜对于豆腐烹饪的卓越贡献，这道菜，一共有八个要点，做到这八项，就能称为真正的麻婆豆腐，八个要领分别是：...
经典川菜——红烧肥肠

红烧是川菜中比较经典的一种烹饪方法，做出来的菜不仅味道浓郁，而且下饭开胃。肥肠很多人对它很纠结，即爱又怕，怕做不好毁了它在心目中的...
经典川菜---水煮

喜欢川菜,喜欢川菜红火颜色麻辣滋味,总感觉在那红火麻辣中,透着一股英雄豪气,麻辣江湖,水煮沉浮?是鱼?是肉?还是?对于无辣不欢无肉...
经典川菜大全

菜名】干煽牛肉丝【所属菜系】川菜【特点】肉丝色泽酱红酥香，芹菜嫩绿清脆，麻辣咸甜味美，促进食欲佳肴肉...
经典川菜水煮鱼的家庭版本

经典川菜水煮鱼的家庭版本~~大个的圆辣椒、花椒调料：盐、味精鱼肉切片,加盐味精和一个鸡蛋清拌均。补充一下材料的图片准备材料：草...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

家常素菜小炒

家常炒菜肉末豆腐

跳水兔

一锅鲜重庆十大特色菜