另类零食—菜篮子里的零食

好的“零食”解馋之余，也能为自己的营养加分，天然的蔬果就是一种不错的“零食”，它既健康有没有添加剂。来吧，让我们一起翻翻菜篮子，看看哪些“蔬果零食”值得一尝！

1白薯。食用方法：蒸食或者煮食营养成分：白薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

2土豆。食用方法：煮食，可以加入适当的海盐营养成分：土豆中的水分多、脂肪少，单位体积的能量很少，而它的维生素含量很高，是种既能有饱腹感又不会怎么长肉的好零食。

3玉米。食用方法：蒸熟或打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊营养成分：玉米含有丰富的钙质，拥有很好的降压作用，玉米又是很好的亚油酸的来源，能延缓 的衰老。玉米还可以帮助预防便秘。

4芦笋。食用方法：煮食营养成分：芦笋中的微量元素含量很全面，同时它含有丰富的叶酸，是孕妇补充叶酸的重要来源，其中所含的膳食纤维还可以起到润肠通便的作用，防治便秘。

5南瓜。食用方法：蒸食或者煮食营养成分：南瓜中的类胡萝卜素含量很高，可以在 内转化成维生素A，维护我们的视力，帮助骨骼的发育。同时，南瓜有补血作用，食用可以调节糖代谢。增强机体免疫力，还能防止血管动脉硬化，具有防癌功效。

6胡萝卜食用方法：蒸食营养成分：胡萝卜具有益肝明目、增强免疫功能、降糖降脂的功用。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，导致身体抵抗力下降，多吃胡萝卜，增加维生素A的摄入，有助于提高自身免疫力。

那些正儿八经的零食吃多了，对身体无益，不如多吃一些“另类”零食吧，既能解馋，又能给身体增加营养，可谓两全其美。