自制零食之花生粘

贡献者: Mua淡如菊

从小就非常爱吃花生粘,可是外面卖的一是太甜,二是裹的有点太厚了,不太喜欢,所以做了这款裹了薄薄一层的花生粘,正是我喜欢的口味

1花生倒入锅内炒熟

2玉米淀粉用微波高火两分断生

3锅里放入白糖

4倒入清水

5中小火熬,熬到起大泡就可以了

6倒入花生米,让每粒花生都裹上糖浆

7筛入玉米淀粉

8慢慢炒至都出霜即可

9偷偷告诉你们哦,晾凉后放到冰箱里冻一下,口感嗷嗷好,一般人我不告诉他

糖,清水,淀粉的比例是1:1:0.5

熬的时候火别太大了

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