1准备好所用食材；五花肉切成片，约0.5厘米厚，肉皮不用去掉
2五花肉加入腐乳1块、甜面酱1勺、酱油适量、五香粉1勺、姜、葱抓拌均匀，腌30分钟
3地瓜去皮，切成厚片，铺在盘底；腌好的肉表面均匀的沾上米粉，叠放在地瓜上面
4隔水放入锅中，大火煮开；转中火再蒸30分钟
