家常菜谱怎么做
贡献者: 2010食客
香辣虾是属于家菜谱。 作简单
11、准备所需食材，虾洗净剪去虾枪虾须，挑去虾线。
22、芹菜摘去叶子，切段，蒜切片，红菜椒切丝。
33、土豆去皮切段，洗去淀粉，浸入清水中。
44、锅里倒适量的油烧热。
55、油热后放入虾，炸至变色。
66、炸好的虾，捞出，用吸油纸吸油。
77、锅里的油再次烧热，土豆条沥干水分，放入锅中。
88、土豆条炸成金黄后捞出。
99、炸好的土豆条用吸油纸吸油。
1010、锅里倒油，放入香辣酱蒜片，小火炒香。
1111、放入辣椒，花椒和虾翻炒。
1212、放入生抽。
1313、放入芹菜段。
1414、放入土豆条和红椒丝翻炒。
1515-16、放入盐和白芝麻翻炒均匀，出锅。
生抽和盐都有咸味，要注意盐的用量。
