凉菜-蚝油小银耳
贡献者: 丫丫月圆
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功
1用水泡发了
2用水洗一下
3用水撕成小块
4放入蚝油,香油
5放入醋,盐,拌在一起就做好了
挺好吃的