【小零食】
贡献者: 苽苽的美食
这是我一天之内发的第三篇菜菜了,哇,还是第一次发这么多!本想留着明天在发表的,可是明天是双休啊,我要出去玩,可能就没空了!一直很喜欢吃KFC的上 块,可是一点都不实惠,还是自己做的好吃又放心哩~ 感觉自己最近做菜会有好多的灵感呢,把家里的蔬菜都给“改造”了下! 以下用到的调料可根据自己口味来增加用量。
1将食材准备好。
2洋葱对半切开后再切成末。(只需要半个洋葱,或者换成葱白)
3鸡胸肉洗净后切成片状,用刀背稍稍剁松。(容易腌制入味)
4片好的鸡胸肉放在保鲜盒内,加入盐半小勺。
5加入料酒1勺。
6适量的白胡椒粉。
7酱油少许。
8辣椒油或者麻油,适量。
9在把切末的洋葱放入腌制10分钟。(腌制越久越入味)
10面粉用清水调成糊状后,把腌制好的鸡胸肉放入两面粘匀。
11再放入面包粉里,两面裹匀。
12锅内倒油加热后,把鸡胸肉放入炸制。
13炸制两面金黄。
14最后捞出控油即可。
15不喜欢油炸的同学可以换成煎的方式来制作。